YummyNote

旅行到了異地，當然要試試當地特色食物~

就算現在全球化，許多各國連鎖店都可能來到台灣展店

但是在當地受到廚師、當地食材的影響，味道還是會不太一樣~

Pizzeria UNO現在已經是家有200間分店的連鎖店，遍布芝加哥、波士頓、加州甚至到沙烏地阿拉伯

芝加哥分店味道據說還是跟其他店不一樣

而且其他店可能會出現一些改良口味gluten-free或低熱量之類的

要品嘗最道地最傳統芝加哥風味~

請來這裡!!!

Chicago-Style Deep-Dish Pizza 亦可稱為 Stuffed Pizza

特色(((登愣

三吋厚切起士披薩深盤披薩~

派皮跟一般披薩相比 厚上許多

有吃鹹派的感覺 可是裡面的材料跟醬汁比較澎湃~

經典的uno口味有香腸、義式臘腸加上大把的蘑菇、洋蔥、青椒，當然還有牽絲的起士

值得體驗 跟一般美式披薩非常不一樣

由於厚派皮現烤製作需要等候比較久的時間 至少45分鐘

如果太餓可以先點個前菜或沙拉

店裡的氣氛很casual

有電視 是可以來看球賽邊吃飯的餐廳

可以選擇老美最愛的戶外座位

晴天的時候各家餐廳的戶外座位可是一位難求

因為他們冬天很冷所以有陽光的時候 完全不會放過這種難得的機會~

芝加哥是美國第三大都會區，僅次於紐約、洛杉磯

有風城之稱

因為1871年的一場大火，燒毀了城市了許多建築物

正因為重建的契機，芝加哥得以貫徹都市計畫中的一些理論跟發展建築學派

另外都市化程度高，商業活動非常活絡

吸引許多大集團在此設立企業總部 例如 波音、Hyatt

有很多外觀新穎或是充滿歷史故事的建築物

但是彼此仍不衝突很有一致性 有很棒的都市景觀

跟紐約不太一樣的美式風格

也是座很～～值得造訪的城市 

如何抵達

位於芝加哥市中心，坐地鐵到Grand cta Red Line

步行兩分鐘即可抵達~

吃貨小撇步

尖峰時間難免要候位一兩個小時，為避免等候

可以在離峰時間(下午四五點左右)前往

或是在候位名單留下名字之後去附近逛逛~

候位時會先請你點好披薩口味 讓你一入座就可以用餐 很有效率!

這條街附近滿熱鬧

緊鄰賣很多義大利食材超市跟熟食的eataly(紐約很紅~)、美國東區有名的shake shack漢堡等知名連鎖店

店家資訊

店名      : Pizzeria UNO

營業時間  :

星期一~四11:00–01:00

星期五~六11:00–02:00

星期日11:00–23:00

地址      : 29 East Ohio, Chicago IL 60611

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美味指數  :3/5

價格指數  :3/5

用餐環境  :3/5

交通便利  :4/5