一個肚子空空的下午,很久沒有來一場甜甜的下午茶,今天就到已經默默列入名單很久的yellow lemon吧~
這是一個平日的下午,外頭有些雨,不是個野餐的好天氣,但是在yellow lemon裡一樣可以野餐,特別的下午茶野餐套餐搭配店家偌大的落地玻璃,在室內一樣可以享受自然光的野餐時光.
下午茶野餐套餐裡面有鹹食有甜食,圖片裡面上方的手正在食用的看起來很像魚子醬的料理其實是巧克力唷~
天氣好真的想要到戶外野餐時,店家也很甜心準備好野餐餐藍喔
Yellow lemon強調分子料理式甜點及現場製作的甜點,所以一進到店裡,映入眼簾的就是非常寬敞的開放式廚房.
因為今天我們一共只有兩個人,所以很可惜沒辦法點主廚桌邊驚喜甜點料理組合,建議要來喝下午茶的人可以集滿四人一起同行喔,因為這道桌邊料理可是四人份的呢~
這次兩個人一個人點鹹食一個人點甜食,剛好鹹的甜的通通都可以試試看
雞肉漢堡
先來一大口的酸黃瓜,醬料帶點松露味,芝麻葉味道很重,還蠻順口的漢堡, 份量不會太大,女生也能吃完,有點餓的話可以點喔
SOUFFLE
黑巧克力舒芙蕾搭配芒果冰沙及鹹焦糖醬
現做的舒芙蕾要稍等20分鐘喔,沒辦法等的話建議可以點別樣唷,因為是現做的所以都要稍等一下,可以直接看到甜點師傅在吧台製作甜點唷
舒芙蕾份量不小,一個人吃的確吃力,舒芙蕾非常的軟…中心點幾乎呈現泥狀(類似熔岩蛋糕的內餡),有再次跟現場確認這就是他們家的作法喔
味道從頭至尾都很一致,搭配鹹焦糖醬讓甜味更明顯,整份甜點甜味有點太重,其他味道都分不到任何的焦點,一路吃完只會越吃越甜,所以最後剩下一半幾乎都沒有吃,對於這麼愛吃甜食的我來說真的有點浪費.
現場蛋糕櫃裡還有許多造型都很美的蛋糕跟巧克力,像是這個巧克力機器人讓我眼睛為之一亮,現場也要展示造型翻糖蛋糕喔,如果想要訂做造型蛋糕應該也是可以參考的一家店.
店家資訊
Yellow Lemon Dessert Bar
台北市中山區明水路561號
(02)2533-3567
每人低消$300
美味🐷🐷
價格🐷🐷🐷
環境🐷🐷🐷🐷
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