美國賣漢堡的店何其多，但我想大家應該都私心有一個最喜歡的漢堡，我的則是umami burger
2009年在西岸竄起的umami burger
命名來自於日文的旨味~
目前加州、las vegas、芝加哥、紐約有分店
日本分店籌備中
如果有碰到去這些城市旅遊的話
我個人建議一定一定要去吃吃
屬於有點精緻系列的漢堡
不是很美式很油膩的，但是又可以享受到大口吃肉配薯條的快感
吃貨小撇步
紐約分店推薦行程路線：自由女神登島加downtown附近行程
(華爾街銅牛拍照、911 memorial hall、世貿中心原址及新蓋車站建築)
就可以順路去brookfield place的分店大吃~~~~
Brookfield place是個規劃很棒的複合式建築
低樓層商場美食街、高樓層辦公室
有點像日本東京車站kitte
一樓挑高大廳有些精品店
至於umami所在的二樓美食街用餐環境很乾淨，動線很清楚，佐以河岸景觀用餐，非常relax的環境
(這邊美食街還有台北目前有新開店很紅的麥迪昆碳烤肋排)
那天來的時候很多家庭是帶小孩來的，感覺很舒服的親子友善空間!!!
薯條很特別，除了馬鈴薯還有番薯的(立刻想到頂呱呱)
但是跟頂呱呱味道完全不同
切得比較細 而且番薯還有加楓糖跟培根
超級涮嘴~~~~~
洋蔥圈就很美式，美國人好像很喜歡把整圈洋蔥原封不動拿去炸
漢堡更不用說
肉還可以選熟度
Truffle burger是經典款
表現非常優秀非常juicy
店家資訊
店名 : Umami Burger
營業時間 :
Mon - Sat 11am - 9pm
Sun 11am - 7pm
地址 :
Brookfield Place分店
225 Liberty Street Suite 247,New York, New York 10281
美味指數 :4/5
價格指數 :3/5
用餐環境 :4/5
交通便利 :3/5
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